“张葱干嘛呢？你们两个好些日子没信了，是不是连打电话的力气都没有了？”

“葱哥在忙他的大豆黄卷大业！我在给他帮忙！我们两个人还好”王博拿着张葱手机跑到树底下阴凉地跟楚宁聊了起来。

“什么叫大豆黄卷？

是豆腐皮吗？豆子磨成浆，制成豆腐皮，有点黄，卷成一卷……是不是这样子啊！”

电话一头的楚宁问起来。

王博推了推眼镜，摇头晃脑地开坛讲课

“这个，嫂子啊，我给你讲讲，古书上有云，造黄卷法，壬癸日，以井华水浸豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。”

“这不是豆芽吗？！嗯，哪本书这么说过。”

“我还没说完呢，还有下一句，用时熬过，服食所需也。”王博拿着电话眼睛眯成一条缝，闭嘴笑起来。

“什么书！”

“神农本草经

葱哥这是保护中国优秀文化传统，按照2000多年前的古法精心制作，昨天还给我科普过”

“都科普什么了？！”

“你别嫌烦，我念给你听，

他说豆芽这东西最早道家养生用，后来做成菜，普及起来。

豆子水泡发芽过程中，部分糖分解，蛋白质转化成但可溶性氨基酸。

维生素含量上升，，黄豆没发芽前没有维生素c，发出的豆芽产生了大量的维生素c

还有，膳食纤维等含量也提高了

这叫什么………叫……利用率……生物效价……提高了

昨天还让我多吃豆芽，说吃豆芽有抗氧化功能，能保健。

……

嫂子，你在听吗？”

“你俩过的不错嘛！还有心思养生！”

“不是，嫂子，我不是那个意思，哎呦……我们两个人可苦了，葱哥来的时候口袋里只有16块8毛钱。连吃碗面的钱都不够！……这几天我们把你房子里能吃的东西都吃了，这不……今天只能出门给广场舞老太太们唱歌伴奏换点馒头吃……我跟葱哥说了！要不咱就回去，可他不听……上午在院子里摆弄半天黄豆绿豆……葱哥说下午打扮一下，没准哪个老太太看中了，作为未来女婿培养对象，他就不用天天为做饭发愁了”

“张葱真这么说的？！”

“他正在找衣服呢！”

“想当女婿！骗吃骗喝！亏他想得出来！”

“嫂子你放心，我一定看好他，不让他胡来！”

“张葱弄豆芽干什么用？”

“说是要卖钱，说有药用价值，主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法”

“那说的是黑豆，神农本草经上的，好了，你帮我照顾好他，没什么事我就挂了”