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《重生之我要做实业》第三十九章 够级和喝酒
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孙思行把该交代的事情都交代了下去,等该来汇报的人也都过来了。孙思行看下时间正合适,就拨打张子清的电话:“张主任,你好,我是孙思行,请问你有时间吗?”

张子清午饭时候刚收了孙思行一千的超市卡,中午的时候拿给老婆,让她去超市买东西,真的可以全额不打折的使用,对他的事情更上心了。

张子清回答:“我们会议刚结束,我和几位老友在宾馆玩够级,顺便联络下感情呢。”

够级是起源于泥轰的扑克游戏,是一种由六个人用四副扑克进行的一种高智能、强竞争性、特别强调数学计算的一种非常有趣、百玩不厌的扑克娱乐活动。够级活动六十年代后期传入中国的青岛,七、八十年代在胶东半岛蔓延,尔后自东向西、由沿海向内陆逐步扩展。对于够级爱好者来说,够级的魅力不仅在于“起花”时的愉悦,“争科”时的惬意,灭杀对门够级牌时的兴奋,“烧牌”时的痛快淋漓,更在于够级严格缜密而有趣的规则,在于一波三折的较量中的斗勇、斗智、斗法。

后世流行的游戏比如跑得快,斗地主,淮安掼蛋,以及各种麻将都是强调个人精神。都是以我为主的娱乐活动,都是我想怎么打就怎么打,都是按照规则要求,不择手段的尽快出光手里的牌,不用考虑其它人的感受。升级讲究算牌和配合,更考验智力,在学校和官场比较流行。这个虽然也讲究配合,单大多数的时候也是以我住,另外一个辅助的角色。够级也只有在齐鲁流行,是参与人数最多,牌的张数最多的纸牌游戏。实际上对计算能力要求很低,最需要的的是配合,不是双扣中计算对方要牌的配合,而是要求有联邦精神。不是以我主的玩法,也不是一个为主另一个辅助,而是联邦三个人都是主,基本上不强调个人,强调个人也是在联邦下的个人。它比其他任何形式的扑克娱乐活动更强调联邦的团结协作精神,强调联邦的整体性。够级中有“高手不争科”的说法,这种说法虽有一定的片面性,但它从一个侧面反映了,够级高手能够正确地把握在每一局中个人所处的位置,在一般人看来可以争科的时候,为了整体利益而不去争科。如果说,在日常生活中,在平时的思想教育中,“要为了整体的利益,勇于牺牲个人的局部利益”还仅仅作为一句口号的话,那么,在够级中,这句口号已经作为对联邦成员的基本要求。够级中,如果某联邦成员不顾整体利益,草率争科,即使成功,也得不到认同,反而引起联邦的非议,甚至为众人所嗤笑。够级其实就是另一种中庸精神,奋勇争先的不一定落的大家的赞扬,更多的时候是大家的非议。留在后面的经常得到联邦的赞叹和感谢,他们的牌本可以先走,可是为了保护联邦,放弃了,有的时候宁愿自己进供而不让联邦进。这种够级精神齐鲁人比较推崇,有点修身的意思在里边。别的地方没有这种文化的土壤,所以一直流传不开。其它地方的人们不明白我牌好,为什么不让我先走,我走了还要被骂?也不明白明明联邦进给我供,我自己的牌也不好,也要尽可能的回给他们大牌?也不明白,对家的牌我想管就管,不想管碍着别人啦,为什么要我倾家荡产的管住别人?大家都你好我好,大家好,把大牌留到最后不好吗?玩够级太容易消除人的个性,只留下保持同一观点的人。够级对牌面的要求是所有游戏里面最低,牌差也不知道输;也是最强调互动性,一个人不融入联邦,不融入集体是玩不好的。

孙思行知道他在表功,继续说道:“张主任,咱怎么都不能委屈肚子吧。我新发现一个专门做地道鲁城风味的老四麻辣鱼馆,这家饭店每次都要提前定位置。为了咱们晚上的见面,我中午就提前预定好了。咱们移步去那里继续够级可好?那里的鱼都是十斤左右的,两个人吃不完,正好把你的牌友都叫上,大家就当交个朋友。”

张子清就等他这句:“那家麻辣鱼店,我去吃过。鱼皮很劲道,做的鱼块特别香,我还是当副陪才有机会去,这次又托你孙老板的福,再去尝下那里的美味。这家店我知道具体位置,我们几个自己过去,你不用来接我们。”

张子清挂完电话,对牌友说:“今天晚上有个老板请吃饭,正宗的老四麻辣鱼,绝对是现在鲁城里最出名的私房菜。人家大老板叫我喊大家一起去。大家都去,不用替他省钱。那些私人老板随便拔根毛都比咱们挣工资的胳膊粗。”接着又对大家神秘的说:“说不定去了大家还有别的意外收获,不去的可千万别后悔。”

张子清的话勾起了大家的兴趣,都嘻嘻哈哈的答应说同去,咱们去打土豪分田地。

孙思行挂完电话,想着要不要找个女性来陪酒。黄颖不是交际花的性格,叫她去陪酒,才是找骂。对方去的人少不了,那么就喊白前,石西岭,朱瑞,他们四个人一起去。

齐鲁人每次安排正式酒席都要提前准备好,讲究的主人还提前三两天就约好酒友,提前一天去酒店踩场,试试他家的菜是否对大家的口味。关于齐鲁人的酒桌文化,可以写成一本书。有人戏言只要超过三个齐鲁人,大家进门就能知道自己座位在哪里,自己应该扮演什么角色,绝不会出一点乱子。酒宴一般持续时间都很长,最短的也要两三个小时,持续七八个小时的也很常见。关于齐鲁人的酒量,各种历史演义车载斗量。前世孙思行看到一个报道说一群小学生聚会,有个小学生喝了七瓶,那种一百毫升的二锅头,最后他爸妈发现不对,带他去医院洗胃才恢复。

孙思行和石蕊曾经碰到一对极品小学生。

他们两个去一个小饭馆吃午饭,邻桌两个穿着某某小学校服的男生点了两个菜。一个说:“要不咱今天喝点白的?”另一个说:“不了,下午还上课呢!”第一个不放弃,继续劝说:“少喝点而没事。”最后哪个拒绝的不太干脆,就半推半就的说:“那好吧,两人最多一瓶啊!”第一个高兴的说:“老板,拿两个杯子,再拿一瓶营养快线。”

石蕊饭都没有吃完,就笑着跑出了饭店。她笑着对孙思行说:“太逗了,见过劝白酒,也见过劝啤酒的,第一次看到劝奶的。”边说话边揉肚子。

齐鲁的劝酒风气可见一般,小学生也都是一套套的,各种劝酒的套路可以出版成册。

几人见面在座位上坐下,酒桌之上,一般按照年龄,地位各种因素综合起来决定位置。属于只可意会,只可言传的那种。要想说清楚,你就要掰开揉碎,这又会是一本大部头的书!孙思行付款当然做主陪,石西岭能说会道做副陪,张子清因为半个地主被推主宾,曲阜周正因为来自圣人的地方被强按在副宾,其它人各找位置做下。

刚坐下的时候一般只和附近座位的人聊天,等至少四个菜上来或者主菜上来才开始喝酒。两洗脸盆热腾腾的鱼块很快就上了桌,第一杯酒开始了。一般一杯酒大约二两到三两,由主陪决定几口喝干。一口就是一心一意,两口就是好事成双,三口就是三阳开泰,四口就是四季发财,五口就是五福临门,六口就是六六大顺,七口就是七下八下,九口就是九九归一,十口就是十全十美。齐鲁人好像不太像南方人那样喜欢八这个数字,喝酒不喝八口,买楼也不买八层。

孙思行今天报着交朋友的心态,不敢像平常那样滴酒不沾,在他的带动下第一杯酒的任务很块就完成了。第一杯酒后,大家开始介绍轮流介绍,一般这个任务都交给两方共同的朋友来介绍双方,今天这个任务交给孙思行和张子清。石西岭作为副陪马上接过劝酒的任务,活跃着酒场的气氛,共同带动第二杯酒。然后第三杯酒的时候大家就可以自由活动,不过一般的人都会,或按照顺时针或逆时针开始单敬某个人,俗称打圈。这个时候才是开始认识新朋友的时间,所以在齐鲁经商或者为官,最少也要喝半斤才能有机会认识新的朋友。不然没有等到互相认识这个环节,你就醉倒了。还好齐鲁人喝的一般是低度酒,三十七度居多,最高不超过四十二度。

下面县社的主任都知道乐选超市的老板是个很年轻的小伙子,可也没有想到这么年轻,虽然孙思行特意穿着打扮都朝着成熟方向,可仍掩盖不了其稚气,这更给他身上带着一重光环。欺老不欺少,不仅官场上通用,商界也通用,所以酒桌上喜气融融。齐鲁人在酒桌上打脸的事情基本不会发生,就算你针对的是某个人,也会得罪全体参与人员,所以都市打脸在齐鲁文化是行不通的。你打脸一时爽,后面不管是朋友小聚,还是商务活动都不会再邀请你,你变成了例外。

酒过三巡后,张子清开始帮忙吹嘘孙思行开店的英雄事迹以及现在超市的经营状况,引来下面或真或假的惊讶或者赞叹。孙思行看自己的目的达到,看大家喝的差不多,拿出几张一百元超市卡,每人一张,说请大家帮忙试用,就宣布宴席结束。大家第一次见面,不好安排集体活动,就各回各家。


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